文献检索/Food Additives and Contaminants Part AEM-T3Food Additives and Contaminants Part A2020-07-24第 37 卷第 9 期，1564-1578Mass spectrometry-based detection and risk assessment of mycotoxin contamination of ‘kankankan’ used for roasted meat consumption in Abidjan, Côte d’IvoireArmel Elysée YapoUniversité Nangui AbrogouaCaroline StrubCentre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le DéveloppementNoël DurandCentre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le DéveloppementAhoua Angora Rémi ConstantSwiss Centre for Scientific ResearchSabine Schorr‐GalindoCentre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le DéveloppementBassirou BonfohSwiss Centre for Scientific ResearchAngélique FontanaCentre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le DéveloppementMarina KoussémonUniversité Nangui Abrogoua去出版社页面 引用论文图谱收藏 被引提醒分享打印登录后看摘要和中文要点英文摘要、AI 生成的中文摘要和三条要点、参考文献和引证文献列表、论文图谱，注册免费。登录 / 注册关键词mycotoxin contaminationspice powderroasted meataflatoxin B1fumonisinsbeauvericindietary exposuremargin of exposurefood safety risk assessmentAbidjan参考文献66引证文献1相似文献引文网络关联作者相关机构登录后可以看完整列表。去登录论文图谱本篇和它的参考文献、引证文献、相似文献登录后可以看这篇的论文图谱：谁被它引用、谁引用了它、还有哪些相似的研究。登录 / 注册
