Occurrence and risk assessment of population exposed to deoxynivalenol in foods derived from wheat flour in Brazil

• Milena Veronezi SilvaUniversidade Estadual de Maringá
• Giseli Cristina PanteUniversidade Estadual de Maringá
• Jéssica Cristina Zoratto RomoliUniversidade Estadual de Maringá
• Alexandra Perdigão Maia de SouzaUniversidade Estadual de Maringá
• Gustavo Henrique Oliveira da RochaUniversidade de São Paulo
• Flávio Dias FerreiraUniversidade Tecnológica Federal do Paraná
• Adriane Lettnin Roll FeijóUniversidade Federal do Pampa
• Salesia Maria Prodócimo Moscardi
• Karina Ruaro de Paula
• Érika BandoUniversidade Estadual de Maringá
• Samuel Botião NeriloUningá - Centro Universitário Ingá
• Miguel MachinskiUniversidade Estadual de Maringá