文献检索/Journal of Food SafetyEM-T3Journal of Food Safety2025-03-16第 45 卷第 2 期开放获取The Effects of pH , Temperature, and Oxygen Availability on the Production of Aflatoxin B1 by Aspergillus flavus Zt41 and Sterigmatocystin Production of Aspergillus creber 2663 IsolatesIldikó Bata‐VidácsEszterhazy Karoly Catholic UniversityChaimae El HathatMagyar Agrár- és Élettudományi EgyetemKatalin InotaiMagyar Agrár- és Élettudományi EgyetemJudit KosztikEszterhazy Karoly Catholic UniversityAndrás SzekeresUniversity of SzegedEnikő Horváth‐SzanicsMagyar Agrár- és Élettudományi EgyetemZsolt ZalánMagyar Agrár- és Élettudományi EgyetemJózsef KukolyaEszterhazy Karoly Catholic University开放获取全文去出版社页面 引用论文图谱收藏 被引提醒分享打印登录后看摘要和中文要点英文摘要、AI 生成的中文摘要和三条要点、参考文献和引证文献列表、论文图谱，注册免费。登录 / 注册关键词aflatoxin B1sterigmatocystinAspergillus flavusAspergillus crebermycotoxin productionpH effecttemperature effectsoxygen availabilityanaerobic conditionsrice substratecitrate buffercorn contamination参考文献28引证文献0相似文献引文网络关联作者相关机构登录后可以看完整列表。去登录论文图谱本篇和它的参考文献、引证文献、相似文献登录后可以看这篇的论文图谱：谁被它引用、谁引用了它、还有哪些相似的研究。登录 / 注册
