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EM-T3Journal of Food Safety2019-06-24第 39 卷第 5 期

Occurrence of zearalenone in corn meal commercialized in south region of Brazil and daily intake estimates in the Brazilian population

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zearalenonecorn mealmycotoxin contaminationestimated daily intaketolerable daily intakefood safety risk assessmentmycotoxin extractionParaná, Brazilconsumer health risk

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