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EM-T3Journal of Food Safety2019-06-11第 39 卷第 5 期

Stainless steel surface functionalized with silver by cathodic sputtering

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stainless steelsilver coatingsputteringantimicrobial surfacesEscherichia coliStaphylococcus aureusbacterial adhesionsurface hydrophobicitysilver film thicknessbiofilm inhibitionfood industry hygiene

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