EM-T2Journal of Hazardous Materials2023-09-26第 461 卷，132643-132643

Chromium contents, distribution and bioaccessibility in cultivated mushrooms from market: Health implications for human consumption

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Journal of Hazardous MaterialsElsevier

应急管理二类

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ISSN: 0304-3894

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DONG W-J, HE S-X, LI X-Y, et al. Chromium contents, distribution and bioaccessibility in cultivated mushrooms from market: Health implications for human consumption[J]. Journal of Hazardous Materials, 2023, 461: 132643-132643. DOI:10.1016/j.jhazmat.2023.132643.

著录项

学科: 理学化学分析化学
类型: 研究论文
期刊: Journal of Hazardous Materials
基金资助: Lanzhou University National Natural Science Foundation of China Beijing Forestry University项目号 42077124
卷期页: 第 461 卷，132643-132643
出版: 2023-09-26
语言: 英语
DOI: 10.1016/j.jhazmat.2023.132643

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