Xiangjin Fu

Central South University of Forestry and Technology

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作者编号 A5072051236 · ORCID 0000-0002-9537-6216。统计只算本站收录的论文。

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High‐Pressure Homogenization (HPH)‐Based Bioactive‐Loaded Nanocarriers in the Food Industry: Principles, Applications, and ChallengesComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety20261

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合作者

Usman Majeed1 篇 Hamid Majeed1 篇 Kashmala Haroon1 篇 Afshan Shafi1 篇 Yane Luo1 篇

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Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety1