Yongkang Xie

Henan Academy of Agricultural Sciences

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作者编号 A5041596354 · ORCID 0009-0005-3148-2190。统计只算本站收录的论文。

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Enhancing Food Quality Through Radio Frequency Drying of In‐Shell Oil Crops: A Critical Review of Mechanisms, Advantages, and ChallengesComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety20260

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合作者

Jiale Guo1 篇 Chao Xu1 篇 Deqing Wang1 篇 Yan Zhao1 篇 Yanhong Liu1 篇 Xu Duan1 篇 Fengyin Lu1 篇

研究主题和期刊

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety1