Rigoberto Barrios‐Francisco

Tecnológico Nacional de México

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作者编号 A5071132934 · ORCID 0000-0002-1434-204X。统计只算本站收录的论文。

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Encapsulation and Functional Activity of Lactobacillus reuteri Strains: Advances, Challenges, and PerspectivesComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety20263

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逐年被引

合作者

Erika Berenice León-Espinosa1 篇 Colin-Molina Abraham1 篇 Martínez-Palma Nikte Yoliztli1 篇 Minerva Rentería‐Ortega1 篇

研究主题和期刊

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety1