Yuerong Xu

Shihezi University

1本站收录论文

39这些论文的被引

1本站 h 指数

4合作者

作者编号 A5100517540 · ORCID 0009-0007-0427-7022。统计只算本站收录的论文。

发表的论文1 篇，按出版时间

1
Recent advances in Lactobacillus plantarum fermentation in modifying fruit‐based products: Flavor property, bioactivity, and practical production applicationsComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety202539

按月发文

本站收录的 1 篇都发表在 2025.03

逐年被引

合作者

Xizhe Fu1 篇 Hao Huang1 篇 Lili S. Wei1 篇 Yinglin Du1 篇

研究主题和期刊

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety1