Jennifer T. Peña-Fronteras

University of the Philippines Mindanao

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Valorization of pomelo ( Citrus grandis Osbeck) peel: A review of current utilization, phytochemistry, bioactivities, and mechanisms of actionComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety2020210

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合作者

Restituto Tocmo1 篇 Kriza Faye Calumba1 篇 Melanie Mendoza1 篇 Jeremy James Johnson1 篇

研究主题和期刊

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety1