Zhengqiang Jiang

Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health

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作者编号 A5102941223 · ORCID 0000-0002-9573-2890。统计只算本站收录的论文。

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Alginate Oligosaccharides: Production, Biological Activities, and Potential ApplicationsComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety2019310

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合作者

Xiuting Li1 篇 Jun Liu1 篇 Shaoqing Yang1 篇 Qiaojuan Yan1 篇 Martin J. T. Reaney1 篇

研究主题和期刊

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety1