Demetrios Kouretas

University of Thessaly

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作者编号 A5043350018 · ORCID 0000-0002-7469-6640。统计只算本站收录的论文。

发表的论文1 篇，按出版时间

1
A Review of the Alleged Health Hazards of Monosodium GlutamateComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety2019261

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逐年被引

合作者

Michael Aschner1 篇 Anca Zanfirescu1 篇 Anca Ungurianu1 篇 Aristidis Michael Tsatsakis1 篇 George Mihai Nițulescu1 篇 Aristidis S. Veskoukis1 篇 Dimitris Tsoukalas1 篇 Ayşe Başak Engin1 篇 Denisa Marilena Margina1 篇

研究主题和期刊

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety1