Sruthi Sreekumar

University of Münster

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作者编号 A5039870170 · ORCID 0000-0003-3225-9802。统计只算本站收录的论文。

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Preparation and optimization of submicron chitosan capsules by water-based electrospraying for food and bioactive packaging applicationsFood Additives and Contaminants Part A201729

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合作者

Sergio Torres‐Giner1 篇 Jose Maria Lagaron1 篇 Philipp Lemke1 篇 Bruno Maria Moerschbacher1 篇

研究主题和期刊

Food Additives and Contaminants Part A1