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Patrícia Vitório Olmedo

Universidade Federal do Paraná

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作者编号 A5058466605 · ORCID 0000-0001-8041-0779。统计只算本站收录的论文。

发表的论文1 篇，按出版时间

  1. 1
    A profile of foodservices in Curitiba and a critical analysis of the results of sanitary inspections at these establishmentsJournal of Food Safety201724

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逐年被引

2018201920202021202320242025

合作者

Eduardo César Tondo1 篇Sila Mary Rodrigues Ferreira1 篇Caroline Opolski Medeiros1 篇Lize Stangarlin‐Fiori1 篇

研究主题和期刊

Journal of Food Safety1

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