Melika Mankaï

Higher Institute of Food Industries of Tunis

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作者编号 A5064985624 · ORCID 0000-0002-8699-3095。统计只算本站收录的论文。

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Anti‐ Listerial inhibitory lactic acid bacteria in fresh farmed sea bass ( Dicentrarchus labrax ) fillets during storage at 4 °C under vacuum‐packed conditionsJournal of Food Safety201618

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合作者

Mouna Boulàres1 篇 Saloua Sadok1 篇

研究主题和期刊

Journal of Food Safety1