Sabrine El Adab

Higher Institute of Food Industries of Tunis

1本站收录论文

47这些论文的被引

1本站 h 指数

0合作者

作者编号 A5006855946。统计只算本站收录的论文。

发表的论文1 篇，按出版时间

1
Proteolysis, Lipolysis and Sensory Characteristics of a Tunisian Dry Fermented Poultry Meat Sausage with Oregano and Thyme Essential OilsJournal of Food Safety201547

按月发文

本站收录的 1 篇都发表在 2015.07

逐年被引

合作者

本站收录的论文里没有合作者

研究主题和期刊

Journal of Food Safety1