EM-T3Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety2019-06-30第 18 卷第 4 期，1166-1191高影响力 · 前 1%

Edible Insects Processing: Traditional and Innovative Technologies

登录后看摘要和中文要点

英文摘要、AI 生成的中文摘要和三条要点、参考文献和引证文献列表、论文图谱，注册免费。

关键词

登录后可以看完整列表。去登录

471次被引阅读 2

被引数据来自 OpenAlex，含本站以外的引用

Comprehensive Reviews in Food Science and Food SafetyWiley (Blackwell Publishing)

应急管理三类

本站发文: 1,912
总被引: 142,664
ISSN: 1541-4337

进入期刊页 →

引用这篇

MELGAR‐LALANNE G, HERNÁNDEZ‐ÁLVAREZ A J, CASTRO A S. Edible Insects Processing: Traditional and Innovative Technologies[J]. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2019, 18(4): 1166-1191. DOI:10.1111/1541-4337.12463.

著录项

学科: 农学植物保护昆虫学
类型: 研究论文
期刊: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
卷期页: 第 18 卷第 4 期，1166-1191
出版: 2019-06-30
语言: 英语
DOI: 10.1111/1541-4337.12463

获取来源3 处

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety出版版
页面
PubMed出版版
页面
White Rose Research Online (University of Leeds, The University of Sheffield, University of York)预印本
页面

来源列表来自 OpenAlex；本站不存全文，链接打开的是对方网站

论文图谱

本篇和它的参考文献、引证文献、相似文献

登录后可以看这篇的论文图谱：谁被它引用、谁引用了它、还有哪些相似的研究。