文献检索/Food Additives and Contaminants Part AEM-T3Food Additives and Contaminants Part A2026-01-09第 43 卷第 2 期，248-261Dietary exposure to nitrate and nitrite of the Hong Kong population through a total diet studyStephen W. C. ChungJoey L. Y. KwokT. C. ChanWaiky W.K. WongGabriel Y. S. ChanTony C. Y. ChowTerence Y. Y. Cheung去出版社页面 引用论文图谱收藏 被引提醒分享打印登录后看摘要和中文要点英文摘要、AI 生成的中文摘要和三条要点、参考文献和引证文献列表、论文图谱，注册免费。登录 / 注册关键词dietary exposurenitratenitriteHong Kong populationtotal diet studyacceptable daily intakemethemoglobinvegetablesdietary intakefood contaminationhealth risk assessment参考文献18引证文献0相似文献引文网络关联作者相关机构登录后可以看完整列表。去登录论文图谱本篇和它的参考文献、引证文献、相似文献登录后可以看这篇的论文图谱：谁被它引用、谁引用了它、还有哪些相似的研究。登录 / 注册
