EM-T3Food Additives and Contaminants Part A2016-07-21第 33 卷第 8 期，1-12

High-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for simultaneous detection of ochratoxin A and relative metabolites inAspergillusspecies and dried vine fruits

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ochratoxin A ochratoxin B ochratoxin alpha mellein Aspergillus carbonarius Aspergillus ochraceus dried vine fruits mycotoxin contamination solid-phase extraction ultrasound-assisted extraction mycotoxin metabolites food safety LC-ESI-MS/MS quantification

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Food Additives and Contaminants Part AInforma UK (Taylor & Francis)

应急管理三类

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ISSN: 1944-0049

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ZHANG X, LI J, CHENG Z, et al. High-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for simultaneous detection of ochratoxin A and relative metabolites inAspergillusspecies and dried vine fruits[J]. Food Additives and Contaminants Part A, 2016, 33(8): 1-12. DOI:10.1080/19440049.2016.1209691.

著录项

学科: 理学生物学植物科学
类型: 研究论文
期刊: Food Additives and Contaminants Part A
基金资助: National Natural Science Foundation of China项目号 31471656
卷期页: 第 33 卷第 8 期，1-12
出版: 2016-07-21
语言: 英语
DOI: 10.1080/19440049.2016.1209691

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