EM-T3Quality Assurance and Safety of Crops & Foods2026-02-07第 18 卷第 1 期，74-81开放获取

Fourier-transformed infrared (FTIR) spectroscopy for detecting milk powder addition in Cyprus goat milk: a preliminary study for future adulteration detection in halloumi cheese

开放获取全文去出版社页面

登录后看摘要和中文要点

英文摘要、AI 生成的中文摘要和三条要点、参考文献和引证文献列表、论文图谱，注册免费。

关键词

登录后可以看完整列表。去登录

0次被引阅读 2

还没有逐年数据

被引数据来自 OpenAlex，含本站以外的引用

Quality Assurance and Safety of Crops & FoodsCodon Publications

应急管理三类

本站发文: 682
总被引: 7,927
ISSN: 1757-8361

进入期刊页 →

引用这篇

TARAPOULOUZI M, KYRIACOU S, IOANNIDIS I, et al. Fourier-transformed infrared (FTIR) spectroscopy for detecting milk powder addition in Cyprus goat milk: a preliminary study for future adulteration detection in halloumi cheese[J]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 2026, 18(1): 74-81. DOI:10.15586/qas.v18i1.1597.

著录项

学科: 理学化学分析化学
类型: 研究论文
期刊: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods
卷期页: 第 18 卷第 1 期，74-81
出版: 2026-02-07
DOI: 10.15586/qas.v18i1.1597

获取来源1 处

Quality Assurance and Safety of Crops & Foods免费出版版
页面 PDF

来源列表来自 OpenAlex；本站不存全文，链接打开的是对方网站

论文图谱

本篇和它的参考文献、引证文献、相似文献

登录后可以看这篇的论文图谱：谁被它引用、谁引用了它、还有哪些相似的研究。