文献检索/Quality Assurance and Safety of Crops & FoodsEM-T3Quality Assurance and Safety of Crops & Foods2015-11-13第 8 卷第 2 期,301-308开放获取Financial burden of allergen free food preparation in the catering businessA. HoogeveenWageningen University & ResearchH.J. van der Fels‐KlerxWageningen University & ResearchAlessandro BonannoColorado State UniversityM.G.E.G. BremerWageningen University & Research开放获取全文去出版社页面 引用论文图谱收藏 被引提醒分享打印登录后看摘要和中文要点英文摘要、AI 生成的中文摘要和三条要点、参考文献和引证文献列表、论文图谱,注册免费。登录 / 注册关键词allergen-free foodsfood service industryfood allergenscross-contamination preventionallergen labelingcost-benefit analysispartial budget analysisinvestment paybackwillingness to payfood safety参考文献29引证文献0相似文献引文网络关联作者相关机构登录后可以看完整列表。去登录论文图谱本篇和它的参考文献、引证文献、相似文献登录后可以看这篇的论文图谱:谁被它引用、谁引用了它、还有哪些相似的研究。登录 / 注册