文献检索/Risk AnalysisEM-T1Risk Analysis2018-09-27第 39 卷第 4 期，906-925开放获取高影响力 · 前 10%Combining Quantitative Risk Assessment of Human Health, Food Waste, and Energy Consumption: The Next Step in the Development of the Food Cold Chain?Steven DuretInstitut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'EnvironnementHong‐Minh HoangInstitut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'EnvironnementEvelyne DerensInstitut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'EnvironnementAnthony DelahayeInstitut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'EnvironnementOnrawee LaguerreInstitut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'EnvironnementLaurent Guillier开放获取全文去出版社页面 引用论文图谱收藏 被引提醒分享打印登录后看摘要和中文要点英文摘要、AI 生成的中文摘要和三条要点、参考文献和引证文献列表、论文图谱，注册免费。登录 / 注册关键词food cold chaincooked hamListeria monocytogenesfood wasteenergy consumptionrefrigerationcold roomshuman health riskmulti-criteria decision makingcost-benefit analysisconflicting criteriadecision maker preferences参考文献69引证文献3相似文献引文网络关联作者相关机构登录后可以看完整列表。去登录论文图谱本篇和它的参考文献、引证文献、相似文献登录后可以看这篇的论文图谱：谁被它引用、谁引用了它、还有哪些相似的研究。登录 / 注册
