Sangyi Lim

Chonnam National University

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作者编号 A5113086629 · ORCID 0009-0009-1568-7400。统计只算本站收录的论文。

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Safety evaluation of a β-fructofuranosidase enzyme preparation from Aspergillus fijiensis SYG-K1 for the production of 1-kestose-enriched short-chain fructooligosaccharidesFood Additives and Contaminants Part A20260

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合作者

Sanghee Lee1 篇 Sinhye Ahn1 篇 Jeongmin Kim1 篇 Bu-Soo Park1 篇 Dong-il Kim1 篇

研究主题和期刊

Food Additives and Contaminants Part A1