Ilaria Benucci

Università degli Studi della Tuscia

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作者编号 A5085723546 · ORCID 0000-0001-7114-8641。统计只算本站收录的论文。

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Natural Pigments and Cyclodextrins: Overview on a Synergistic Approach to EncapsulationComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety20260

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合作者

Chiara Pippolini1 篇 Claudio Lombardelli1 篇 Marco Esti1 篇

研究主题和期刊

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety1